Weingut
Zweigelt Klassik 2022
Herkunft
Die Zweigelt-Trauben für diesen Wein stammen aus den Ausläufern der Rieden Bühl und Kirchtal. Diese tiefer gelegenen Parzellen bieten ausgewogene, gute Bedingungen für die Reben. Dadurch bleiben die Tannine weich und harmonisch, während die Fruchtintensität optimal zur Geltung kommt.
Weindaten
Ernte & Ausbau
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach dem Rebeln bleiben die Beeren unversehrt und werden anschließend spontan vergoren – eine Methode, die den Charakter der Trauben und des Jahrgangs bewahrt. Der Wein bleibt nur 10 Tage auf der Maische, um eine klare Frucht und eine angenehme Leichtigkeit zu erhalten. Die Gärung erfolgt zur Hälfte im Stahltank und zur anderen Hälfte in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus Ybbstaler und französischer Eiche, wo er seine Komplexität entwickelt. Eineinhalb Jahre gereift, beeindruckt der Wein mit einer unglaublichen Saftigkeit, klarer und präziser Kirschfrucht in der Nase sowie einer sehr geschmeidigen Säurestruktur am Gaumen.
Jahrgang 2022
Das Jahr 2022 begann mit typischer Winterfeuchte und einem wechselhaften Frühjahr, das zu einem etwas späteren, aber dennoch normalen Lesezeitpunkt führte. Der trockene Sommer wurde durch Regenfälle kurz vor der Ernte entschärft, die die Säure in den Trauben stabilisierten. Die Erntemenge war moderat, doch die Weine des Jahrgangs 2022 überzeugen mit Finesse, Struktur und vielversprechendem Lagerpotenzial – ein Jahrgang, der Trinkfreude und Langlebigkeit gleichermaßen bietet.
