Unsere RIEDEN

Im Herzen von Carnuntum, wo bereits die Römer die ersten Weinstöcke pflanzten, verbinden wir Tradition mit modernem Handwerk.

Höflein, unser Heimatort ist geprägt von quarzreichem Terrassenschotter, der einst Teil des Donautalbodens war, und variiert je nach Hanglage mit einer Lösslehmauflage. Diese geologische Vielfalt, zusammen mit den markanten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht – beeinflusst durch die nahegelegene Donau und den Maria Ellender Wald – verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Spannung.

ÖTW 1. Lage Aubühl

Die Ried Aubühl, 1 ÖTW erstreckt sich als flacher Rücken westlich von Höflein. Die Weingärten, die nach Nordosten und teilweise nach Süden geneigt sind, bringen besonders große, langlebige Weine hervor. Trotz des warmen Bodens und des pannonischen Klimas bewahren die Weine durch die kühlen Einflüsse des angrenzenden Waldes ihre Frische und Würze. Der kalkreiche Boden trägt zusätzlich zur Eleganz der Rotweine bei. Unsere besten Blaufränkisch-Trauben und auch etwas Chardonnay kommen aus dieser Riede.

Ried Bühl

Südlich von Höflein gelegen, zeichnet sich die Ried Bühl durch Lössböden mit hohem Kalkanteil aus. Die Weingärten profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und kühlen Winden. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine feine Struktur, präzise Fruchtintensität und eine ausgewogene Eleganz.

Ried Aubühl

Ried Gaisbühl

Südöstlich von Höflein liegt die Riede Gaisbühl mit tiefgründigen, kalkhaltigen Böden. Die Weingärten, meist nach Nordosten ausgerichtet, gedeihen auf lehmig-schluffiger Schwarzerde, die aus Löss besteht – einem kalkhaltigen Gesteinsstaub, der in der Eiszeit entstanden ist.