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Syrah
Der Charakter:
Dunkles Rubingranat, spiegelt violette Reflexe, schwarze Johannisbeere, Röstaromen, zart Mokka und Karamell, Lakritze, stoffig, anhaltend und extrasüßer Abgang, tolles Entwicklungspotenzial
Die Fakten:
| Alter der Reben | 17 Jahre |
| Ernte | Mitte bis Ende Oktober |
| Ausbau | 70 % in neuen Fässern, 18 Monate bis zur Fassreife |
| Alkohol | 13,5 % |
| Restzucker | 1,3 g/l |
| Säure | 5,6 g/l |
| Menge | 0,75 l |
€ 25,50
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