Ried Aubühl
Cuvée
Der Charakter:
70% BF, 25% CS, 5% St. Laurent
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, Brombeere und schwarze Kirsche, rauchige Mineralität, zart nach Lakritze und Nougat im Hintergrund. Feste, reife Tannine, süße Nuancen im Abgang, straff und lang anhaltend, großes Zukunftsversprechen
Die Fakten:
| Alter der Reben | 20 Jahre |
| Boden | sandiger Lössboden |
| Ernte | Anfang bis Mitte Oktober |
| Ausbau | im 500 Liter Fass / 75% neu |
| Alkohol | 14,0 % |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Säure | 5,4 g/l |
| Menge | 0,75 l |
€ 30,50