Blau
fränkisch
Der Charakter:
Dunkles Rubinrot, zarte Randaufhellung, blaue Beerenfrucht, erinnert an Lakritze, ein spielerisches Säure Gewürz Finish
Die Fakten:
| Alter der Reben | 10 – 35 Jahre |
| Boden | sandiger Lössboden/Lehmboden |
| Ernte | Ende September/Anfang Oktober |
| Ausbau | in gebrauchten Barriques |
| Alkohol | 13,5 % |
| Restzucker | 1,3 g/l |
| Säure | 5,5 g/l |
| Menge | 0,75 l |
€ 12,50